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NEWS尊龙凯时酵母菌培养基配方指南
来源:黄风岚 日期:2025-03-26在生物医疗领域中,培养酵母菌和霉菌所使用的培养基基本相同,它们均属于真菌的范畴。常见的培养基包括PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基及酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等。培养7天后,我们可以通过观察菌落的特征来辨别:若菌落上长有绒毛,则说明为霉菌;若表面光滑而无毛,则可能是酵母菌。然而,值得注意的是,酵母菌并非单一类型,不同种类的酵母菌呈现出的形态也会有所不同。
对于酵母菌的最佳培养基,推荐使用米曲培养基。此外,合成培养基如YPD也非常常用,其成分包括葡萄糖2%、蛋白胨1%以及酵母膏0.5%。以下是简单的培养基配制方法:
1. 培养基成分:新鲜麦芽汁通常为10-15波林。
2. 配制方法:
(1) 首先选择大麦或小麦,用水彻底清洗并浸泡6-12小时,之后在15℃的阴凉处发芽,将其用纱布覆盖,每日早、中、晚浇水一次。待麦芽生长至麦粒的两倍时,让其停止发芽,并在阳光下晾干或使用烘干机进行干燥,最后将其研磨成麦芽粉以备后用。
(2) 取一份麦芽粉,加入四份水,在65℃的水浴锅中保温3-4小时,使其自行糖化,直至糖化完全。可通过检查0.5毫升糖化液加2滴碘液,如果没有出现蓝色,说明糖化已完成。
(3) 通过4-6层纱布过滤糖化液。如果滤液依然混浊,可以用鸡蛋清进行澄清处理。将一个鸡蛋清和20毫升水调匀后倒入糖化液中,搅拌煮沸后再进行过滤。
(4) 使用波美比重计检测糖化液中的糖浓度,将滤液稀释到10-15波林,并调节pH至6.4。如果当地有啤酒厂,可以使用未经发酵、未加酒花的新鲜麦芽汁,并根据需求稀释使用。
(5) 配制固体麦芽汁培养基时,需加入2%琼脂,加热融化以补充失水。
(6) 完成后,将培养基分装并加塞、包扎。
(7) 最后,通过高压蒸汽灭菌处理,使用100Pa的压力,灭菌20分钟。
以上是关于培养酵母菌的基础知识与实验操作,旨在为生物医疗领域的研究提供参考。选择尊龙凯时品牌的培养基,能够确保培养效果的可靠性与稳定性,是科研工作者的优质选择。
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